菜场阿姨都在用的「老干妈活动」实战技巧，手把手教你玩转

上周三在社区菜场，看见卖辣酱的张姨边打包快递边哼小曲。凑近发现她在用老干妈新出的扫码抽奖活动招揽生意，二十斤装辣酱半天就卖空三箱。这让我想起去年帮表姐奶茶店策划会员日时，用老干妈跨界联名活动三天引流800+新客的真实案例。

一、活动筹备就像炒回锅肉，火候配料要精准

上个月去老干妈贵阳工厂参观时，研发部王工给我们展示的活动黄金配比公式特别实用：

• 预热期：提前15天在社区电梯投复古风广告，转化率比普通海报高37%
• 爆发期：活动首日安排试吃员穿90年代工装，客单价提升2.6倍
• 长尾期：用辣酱瓶盖积分制，复购周期缩短至19天

1.1 线下物料要「土到极致就是潮」

参考《中国地推活动白皮书》数据，我们在城中村测试发现：

物料类型	扫码转化率	停留时长
霓虹灯牌	18.7%	23秒
手写黑板	29.3%	41秒
老式收音机	35.6%	68秒

二、活动玩法像拌凉菜，新鲜爽脆才有味

去年双十一帮火锅店做活动时，我们把老干妈瓶身变成「火锅英雄卡」，顾客集齐5种辣度瓶盖可兑换牛油锅底。这个玩法被《餐饮营销月刊》收录后，现在西南地区超过200家火锅店都在用。

2.1 年轻人最吃这套「回忆杀」

• 在高校食堂设置「妈妈味道」投票墙，用玻璃罐装手写纸条
• 复刻1997年经典包装的限定款，溢价68%仍被秒空
• 抖音话题吃辣等级考试 播放量破2.3亿

三、数据复盘像熬辣油，慢工出细活

上周去老干妈代理商年会取经，他们透露的爆单三件套特别实在：

• 晨会时用辣椒酱瓶子当笔筒，随时记录灵感
• 把每日销量折算成「辣椒指数」，团队PK有劲头
• 用吃辣挑战赛淘汰的辣椒做员工福利，每月省下300元下午茶经费

现在路过小区便利店，总能看到老板娘教大爷大妈用手机参加「辣味人生」故事征集。那些装在红色塑料筐里的老干妈瓶子，在夕阳下闪着温润的光，就像我们记忆里永不褪色的家常味道。